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· 乳業(yè)百科

212019-01

什么是巴氏消毒牛奶？優(yōu)勢有哪些？應(yīng)該怎樣辨別？
我們?nèi)粘Ｉ钪?，?jīng)常聽說巴氏殺菌牛奶，許多商家也以巴氏殺菌牛奶為賣點(diǎn)，甚至還有以普通牛奶冒充巴氏殺菌牛奶銷[閱讀全文]
202019-01

喝羊奶的禁忌，記得千萬別這么做
羊奶固然好，喝它有講究。
不高溫蒸煮
若要食用生羊奶，食用前必須經(jīng)過煮沸消毒，最好是用隔水鍋或是雙層鍋來煮，外[閱讀全文]
202019-01

羊奶，"乳"此珍貴，你值得擁有！
羊奶，作為一種天然的營養(yǎng)品，早在70年代，醫(yī)學(xué)專家就意識到了它的神奇妙用，并且被人們譽(yù)為“奶中之王”[閱讀全文]
202019-01

有機(jī)奶粉與普通奶粉有什么區(qū)別？
吃，是寶寶的首要大事，自然，所有圍繞奶粉的事便成了媽媽最關(guān)心的事。如今，有機(jī)奶粉開始引導(dǎo)奶粉選購新潮流，成為媽[閱讀全文]
192019-01

消費(fèi)洞察|中國人真的喜歡喝牛奶嗎？
提到牛奶，大家都知道它是營養(yǎng)健康的食物，尤其是補(bǔ)鈣。若日均飲用牛奶 300ml，就能達(dá)到人體所需鈣攝入量的 1/3。[閱讀全文]
192019-01

牛奶為什么是白色的？這個(gè)問題你想過嗎？
生乳在正常情況下是乳白色或淡黃色的液體，但隨著奶牛的產(chǎn)奶季節(jié)及飼料的變化，牛奶的顏色也有變化。牛奶中其他[閱讀全文]
192019-01

酸奶真的能防癌？現(xiàn)在知道真相還不晚！
美味的酸奶一直深受很多人的喜愛，無論是注重飲食的老人，挑食貪吃的小朋友，還是佛系養(yǎng)生的年輕男女，都喜歡這一口[閱讀全文]
192019-01

天冷了這四招加熱牛奶最能保留營養(yǎng)
天冷了，冰箱里拿出來的牛奶拔涼拔涼的，而且超市買的巴氏牛奶也都是冷藏的，沒法直接喝，怎樣加熱最能保留營養(yǎng)？
有[閱讀全文]
182019-01

為什么現(xiàn)在的牛奶加熱都沒有奶皮了？
大家都知道，牛奶是我們補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣的很好的食品，可是，很多人發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在有些牛奶在煮的時(shí)候，在表面沒有奶皮，而且[閱讀全文]
182019-01

一喝牛奶就拉肚子怎么補(bǔ)鈣？
有人一喝牛奶就拉肚子、脹氣，這些人是因?yàn)椤阜纸馊樘枪δ懿患选埂?br /> 乳糖不耐癥是指人體沒有辦法完全消化乳糖，[閱讀全文]
182019-01

牛奶與這些藥“八字不合”，同服會奪走藥效！
一杯牛奶中含有多少營養(yǎng)？蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅……合理的營養(yǎng)比例，絲滑的口感，加上“[閱讀全文]
172019-01

別不信，你可能總在喝「假酸奶」
酸奶口感豐富，在某種程度上，營養(yǎng)還要賽過牛奶，真是怎么看怎么喜歡。
當(dāng)我們跑到超市面對一面酸奶墻的時(shí)候，總是[閱讀全文]
172019-01

寶寶1歲后到底該喝牛奶？還是配方奶？
寶寶1歲以后到底該喝牛奶？還是配方奶？這是很多媽媽都會糾結(jié)的問題，總覺得牛奶沒有配方奶有營養(yǎng)，真的是這樣嗎？
1[閱讀全文]
172019-01

牛奶商家別想騙我錢！
1、舒化奶更好吸收嗎？
廣告上面說：營養(yǎng)細(xì)化好吸收，純屬扯淡！
乳糖本身就是小分子，乳糖水解后的產(chǎn)物葡萄糖和半乳[閱讀全文]
162019-01

寶寶喝牛奶禁忌，中招的還不如不喝！
牛奶營養(yǎng)豐富，富含人體所必需的蛋白質(zhì)、氨基酸及礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。牛奶中的鈣質(zhì)容易被人體吸收，因而十分受家[閱讀全文]
162019-01

羊奶/牛奶/奶粉/脫脂奶/酸奶，喝什么奶最好？
牛奶的好處正逐漸被大家所認(rèn)識，它不僅含有人體所需的8種必需氨基酸，而且還容易吸收，蛋白質(zhì)質(zhì)量高，對腎臟負(fù)擔(dān)小[閱讀全文]
162019-01

鮮奶一次成粉的奶粉竟然有這么多優(yōu)勢！
在國家對奶粉生產(chǎn)的嚴(yán)格把控下，奶粉的質(zhì)量安全已逐步得到了寶爸寶媽的認(rèn)可和信賴。近幾年，更多媽媽開始關(guān)注寶[閱讀全文]
152019-01

超市“買一送一”的酸奶，因?yàn)榭炝诉^期？
現(xiàn)在即使是一些鎮(zhèn)里都具備了超市，像有些城中村更是發(fā)達(dá)的不像樣子，身子都會有國際化的大超市，那么超市無疑會大[閱讀全文]
152019-01

酸奶盒上隱藏的秘密,你都知道嗎?
喝酸奶有助于身體健康，這已經(jīng)是現(xiàn)代人的共識了，可市面上成千上百種酸奶，到底應(yīng)該怎么選呢？今天就教你迅速挑選出[閱讀全文]
142019-01

酥炸鮮奶聽說過嗎？不愛喝奶的小朋友有口福了！
鮮牛奶用來油炸？乍聽有點(diǎn)暗黑料理的意思，不過聯(lián)想一下油炸冰淇淋，就知道這是一道值得期待的小食。做法并不困難[閱讀全文]

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