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駱駝奶將登上普通澳大利亞人家的早餐桌

作者:鮮奶運(yùn)輸車發(fā)布時(shí)間:2018-10-23所屬欄目:行業(yè)動(dòng)態(tài)返回列表

據(jù)ABCNEWS報(bào)道,不久駱駝奶登上澳大利亞人的早餐桌成為現(xiàn)實(shí)!因?yàn)榘拇罄麃嗇^大的商業(yè)駱駝乳制品廠要將他們的擠奶用駱駝群的規(guī)模增加五倍,并讓用駱駝奶制成的美容品和食品走進(jìn)超市。
澳大利亞野駱駝公司(Australian Wild Camel Corporation)計(jì)劃在未來兩年內(nèi)將其養(yǎng)殖的駱駝數(shù)量從450頭擴(kuò)大到2500頭,以達(dá)到一定的經(jīng)濟(jì)規(guī)模。
“從我們現(xiàn)在駱駝乳制品的規(guī)模到一個(gè)成功的商業(yè)運(yùn)作模式,以所有家庭都能接受的價(jià)格點(diǎn)向市場(chǎng)提供駱駝奶,還有很多工作需要做,” 該公司首席執(zhí)行官杰夫·弗拉德(Jeff Flood)說。
打2002年開始,他們選擇育種駱駝已將駱駝群的奶產(chǎn)量從每頭平均每天2升提升到12升,馬丁先生說。
“所以這給了我們很大的信心,”他說。
駱駝奶天然均勻、非常白、蛋白質(zhì)和脂肪顆粒都非常小。
對(duì)牛奶過敏的人通??梢院锐橊勀?,其維生素C和A的含量也很高。
奶制品經(jīng)營(yíng)者大力投資增值產(chǎn)品,開發(fā)奶酪、肉類和冰淇淋產(chǎn)品系列。
這是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的長(zhǎng)期商業(yè)成果的唯一途徑,并且達(dá)到市場(chǎng)能接受的價(jià)格點(diǎn),”弗拉德先生說。
該公司也進(jìn)入了具有高度競(jìng)爭(zhēng)性的品化妝品行業(yè)。較近還推出了一種護(hù)膚系列,包括肥皂、沐浴露和唇膏。
“駱駝奶本身不僅是一種美味的奶,它也是美麗的護(hù)膚品,” 弗拉德先生說。
該團(tuán)隊(duì)表示他們遇到了很多質(zhì)疑者。這些質(zhì)疑者認(rèn)為養(yǎng)殖駱駝只是一個(gè)小型精品產(chǎn)業(yè),但他們卻相信這是一個(gè)有著光明前景的產(chǎn)業(yè)。
“從一開始,這個(gè)項(xiàng)目的整體目標(biāo)就是要建立一個(gè)駱駝乳制品廠和駱駝牲畜運(yùn)作。這些運(yùn)作可以像其他農(nóng)業(yè)企業(yè)一樣得到專業(yè)和類似的運(yùn)營(yíng),” 弗拉德先生說。
駱駝奶的營(yíng)養(yǎng)與價(jià)值已經(jīng)被人類開始探索推崇,人們對(duì)生活品質(zhì)的追求也越來越高,隨著中國的新疆、內(nèi)蒙古等地的駱駝經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展,已有海內(nèi)外上百萬先見的仁人志士尊享到了駱駝奶帶給他們的健康,由此看來,新世紀(jì)人們對(duì)于駱駝奶的廣泛需求的趨勢(shì),標(biāo)志著“駝奶風(fēng)暴”必然將風(fēng)靡全球!
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