這也許是一個得罪人的話題，因為有違當今大量銷售和使用“外國貨”的某些國人思想。月初齊齊哈爾奶牛養(yǎng)殖技術討論會上，提議能否有適合我國各地真正的奶牛飼養(yǎng)管理標準，能否有中國不同的荷斯坦，就像中國有上天的衛(wèi)星和飛船，有一流的電子制造機能，進口產(chǎn)品就真的不能國產(chǎn)化嗎？
縱觀現(xiàn)代牧場，從牛吃的苜蓿、燕麥到豆粕、DDGS到各類眼花繚亂的添加劑，從“萬國牌”擠奶設備到飼喂車輛以及牛糞清理系統(tǒng)，琳瑯滿目，無所不有，還有就是我們的奶牛和凍精......我們用進口的產(chǎn)品養(yǎng)進口的牛，因為進口的產(chǎn)品所以進口的技術隨之而入，真的國貨不行嗎？還是真的崇洋媚外的思想？還是的確人家的各類水平我們必須照搬？
不否認一些進口產(chǎn)品的質(zhì)量我們沒有，也不否認有些國外對技術對管理嚴謹性予以的效益或質(zhì)量要求。但我們不可能一直“移植”國外甚至不合乎中國國情的模式。就奶牛飼養(yǎng)，中國養(yǎng)牛人不知道誰的或哪個國家的理論更適合中國。 歐洲多是家庭牧場，而且?guī)状鷤鞒?，已?jīng)成為家族的私有產(chǎn)品，而且私有的土地、多年培育出了更適合自己家族和生存發(fā)展的品種，且大多的管理是家庭自己完成的，因為他們更提倡奶牛福利，所以奶牛舒適度在歐洲形同于人的，因而高科技的代替人工的各類技術產(chǎn)品也隨之而出，我們比不了，只能去學；再看美國，美國是奶牛飼養(yǎng)集約化程度較高的國家，其目標以利潤為生存點，高投入、高淘汰是在更高創(chuàng)造利潤的基礎上進行的，因而系統(tǒng)的管理要求，標準化的操作實施，使更多能讓奶牛創(chuàng)造利潤的產(chǎn)品應用于生產(chǎn)。因為其整個現(xiàn)代化的大農(nóng)業(yè)支撐，所以其飼養(yǎng)成本的優(yōu)勢我們也是學不來的，尤其我們進口牛的牧場更是淘汰不起，前幾年某大型企業(yè)曾經(jīng)學習其高淘高產(chǎn)高效的理念，結果損失慘重，后來不得不改變思路。再看看大洋洲的澳大利亞和新西蘭牧場飼養(yǎng)方式，其自有草原豐富，而且優(yōu)越的氣候使四季可以放牧，我們能學來嗎？并且其主要以奶粉生產(chǎn)為主。也就是對牛奶質(zhì)量要求與我國不太一樣。然后是世界上不得不利用較高技術管理農(nóng)業(yè)的以色列，獨特的國家性質(zhì)和氣候要求以及猶太民族優(yōu)越的思想理念，我們同樣學不了。于是乎各個國家的不同專家給予了中國奶牛飼養(yǎng)者不同的飼養(yǎng)或管理理念，讓許多中國飼養(yǎng)者無奈地暈頭轉(zhuǎn)向，到底聽誰的？誰又是對的！我們怎么做？（我們不得不承認我國在整個農(nóng)業(yè)甚至奶牛飼養(yǎng)水平與國外有很大差距，當然不少規(guī)模牧場已經(jīng)迎頭趕上。）
其實回頭想想，我們奶牛飼養(yǎng)缺技術嗎？可以說世界各類奶牛養(yǎng)殖專家?guī)缀踝弑榱酥袊拇笮∧翀?，包括各類產(chǎn)品包括飼料公司的技術支撐。然而仍舊有許多牧場的牛生活在解放前，許多牧場依舊我行我素，是專家提出了錯誤意見？還是思想想著國家政策的那些補貼。其實作為奶牛飼養(yǎng)國外許多東西值得我們借鑒，就一個奶牛福利和舒適度就夠國人好好學學了，他們把動物當作自己子女一般，我們有幾個？就機械設備的考究，他們經(jīng)過了千千萬萬次嘗試和實踐才有了一絲一毫的改進，我們呢？仿照速度世界一流，技術含量呢？再就是對奶牛生存環(huán)境的重視，防疫問題依然是我國的重頭大戲，當然各國國情決定了牧場的生存發(fā)展，中國同樣需要有自己的發(fā)展思路，中國各地區(qū)也要有自己真正的適合本地氣候資源利用的荷斯坦。否則花了一大堆外匯買回了教訓，而不是學其中應用的理念。專家也只是專家，養(yǎng)牛也沒有投機取巧的地方，簡單加簡單就是不簡單，把我們的奶牛飼養(yǎng)從基礎從心態(tài)做好了，牧場也就做好了。